Nasi goreng tidak hanya populer di Indonesia saja, namun juga populer di luar negeri, salah satunya Jepang. Nasi goreng Jepang sendiri lebih dikenal dengan nama Yakimeshi. Resep nasi goreng ala Jepang mungkin bisa menjadi ide bisnis baru bagi Anda. Cita rasa Indonesia dan Jepang yang berpadu menjadi keunikan tersendiri. Tidak perlu berlama-lama, berikut ini adalah resepnya:
Bahan
Langkah awal yang perlu dilakukan tentu saja menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Sama seperti nasi goreng Indonesia, nasi goreng Jepang juga tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit. Langsung saja, inilah bahan yang harus Anda siapkan:
- Nasi putih dingin 1 piring
- Telur ayam 1 butir (dikocok lepas)
- Shoyu 1 sendok teh (bisa juga diganti dengan kecap asing)
- Daun bawang 1 batang (diiris tipis)
- Mayonaise 2 sendok makan
- Sosis atau smoked beef 2 buah (dipotong berbentuk dadu)
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
Setelah semua bahan sudah disiapkan, selanjutnya proses pemasakan. Inilah cara membuat nasi goreng Jepang yang bisa Anda ikuti:
- Campurkan nasi putih dingin dengan mayonaise sampai merata, lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Goreng orak-arik telur yang sudah dikocok tadi, setelah matang sisihkan juga.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis sosis atau smoked beef hingga matang.
- Masukkan daun bawang, lalu tumis sebentar.
- Masukan nasi, telur orak-arik, dan shoyu. Aduk-aduk lagi sampai merata.
- Masukan lada bubuk dan garam sesuai selera.
- Cicipi sedikit, jika bumbu lada atau garam kurang, tambahkan secukupnya.
- Tunggu nasi goreng hingga panas.
- Selesai, nasi siap untuk disantap. Jika menurut Anda enak, bisa langsung dijadikan ide bisnis kuliner.
Itulah resep nasi goreng Jepang yang bisa digunakan untuk bisnis baru Anda di bidang kuliner. Jika ingin mencari ide-ide bisnis lainnya, Anda bisa mengunjungi website Unilever Food Solutions atau UFS.
UFS sendiri merupakan bisnis yang dibangun oleh para chef untuk memudahkan pebisnis kuliner. Beberapa hal yang bisa Anda dapatkan apabila bergabung yaitu suplai bahan makanan yang berkelanjutan, membantu mengembangkan produk, bahkan ada pelatihan dan dukungan. Informasi mengenai UFS bisa dilihat di website www.unileverfoodsolutions.co.id.
