Kesehatan
Mengenal Apa Itu Susu Skimmed Di Sini!

Banyak orang ingin menjaga asupan kalori tanpa mengorbankan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Susu skimmed atau skimmed milk adalah pilihan terbaik untuk Anda yang ingin mengurangi asupan lemak, tanpa mengurangi nutrisi lainnya dalam susu. Apa itu skimmed milk? Artikel ini akan membahasnya untuk Anda!
Apa Itu Susu Skimmed?
Skimmed milk adalah susu dengan kandungan lemak yang sangat rendah, biasanya kandungannya di bawah 0,5%. Sementara susu pada umumnya memiliki kandungan lemak sekitar 3,5%. Selain skimmed milk, ada juga yang menyebutnya susu bebas lemak atau susu skim.
Hadirnya skimmed milk memberikan banyak manfaat untuk mereka yang ingin mengurangi asupan lemak. Selain itu, kandungan protein dan kalsiumnya juga tinggi, sehingga bagus untuk tubuh. Skimmed milk juga termasuk rendah kalori karena 200 ml hanya mengandung 71 kkal.
Proses Produksi
Semua jenis susu yang ada di pasaran berasal dari susu murni, termasuk skimmed milk. Proses produknya dengan menghilangkan kandungan lemak dalam susu murni. Pengolahannya menggunakan metode tradisional serta modern, sehingga menghasilkan susu bebas lemak yang berkualitas.
Metode tradisionalnya yaitu dengan meletakkan susu di lemari es, lalu menunggu krim meluap dan membentuk lapisan padat. Pemisahan antara krim dan susu tersebut menghasilkan susu yang lebih rendah lemak. Sedangkan produksi secara modern menggunakan alat khusus bernama separator. Fungsinya tentu saja untuk memisahkan antara lemak dari susunya.
Anda tidak perlu khawatir, karena proses pembuatan skimmed milik sederhana serta tidak membutuhkan bahan kimia apapun. Jadi, skimmed milk termasuk susu yang sehat, serta cocok dikonsumsi saat sedang diet.
Perbedaan Skimmed Milk dan Low Fat Milk
Susu rendah lemak yang ada di pasaran ada dua yaitu skimmed milk dan low fat milk. Susu bebas lemak atau skimmed milk memiliki kandungan lemak yang sangat rendah yaitu di bawah 0,5%. Sedangkan low fat milk atau susu rendah lemak masih memiliki kandungan lemak 1-2%.
Sudah tahu apa itu susu skimmed atau skimmed milk? Jika menginginkan susu yang rendah lemak, Anda bisa memilih Greenfields Fresh Milk Skimmed. Kandungan lemaknya hanya 0,1% saja, sehingga cocok untuk Anda yang sedang ingin mengurangi lemak. Meskipun kandungan lemaknya rendah, namun rasanya lezat. Yuk, beli Greenfields Fresh Milk Skimmed sekarang juga!